Continuo con la misión de consumir manzanas, en esta ocasión sustituyendo a las típicas patatas fritas que sería lo más habitual para acompañar estos choricitos.
Ingredientes (2
personas):
Blíster de embutidos
variados (mocilla, chorizo y longaniza)
7 manzanas pequeñas
Sal
Preparación (30
minutos):
Aunque generalmente utilizo el grill doble cerrado, en esta ocasión he optado por utilizarlo abierto.
Colocamos un papel de hornear sobre el grill, para no manchar mucho.
Lavamos y descorazonamos las manzanas.
Partimos las manzanas por la mitad y las colocamos en el grill, junto a los chorizos.
Aderezamos las manzanas con sal.
Dejamos cocinarse unos 30 minutos, dándoles la vuelta cada 10 minutos.
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