En esta ocasión os vuelvo a
traer un postre tonto, facilísimo de realizar que permite mil variaciones, con
el cual podéis quedar de fábula en la mesa.
La idea de estas recetas
“tontas” que os presento, no es para hacerlas al pie de la letra, es para consumir
esos ingredientes feos, o que hay demasiados en la nevera, que nadie consume y
acaban en la basura, además si sacáis un yogurt o unas simples mandarinas a la
mesa, no es lo mismo que presentar un platito con todo preparadito y la verdad
es que no cuesta demasiado trabajo, para vago yo.
Ingredientes (2 personas):
10-12 fresas
2 mandarinas
2 yogures naturales sin azucarar
2 guindas
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas de mermelada de castañas (en este caso era
casera, que se lo pregunten a uña de mi dedo gordo que aun la noto).
Preparación:
Como os decía en el
enunciado, podéis poner la fruta que gustéis, la mermelada que gustéis, en
lugar de guinda frutos secos, etc….
Pero bueno, yo os contare la
versión que yo realice, después ponéis vosotros los ingredientes que deseéis.
Como las fresas ya estaban
un poco tocadas, deseche las que ya estaban malas y el resto lo coloque en el
fondo del recipiente (quizás habrían quedado mejor ponerlas sobre el yogurt,
así nos ahorraríamos la guinda, pero no se me ocurrió).
Sobre las fresas colocamos
la mandarina pelada, separando cada uno de sus gajos.
Sobre la mandarina ponemos
el azúcar.
Sobre el azúcar colocamos el
yogurt.
Cubrimos el yogurt con la
mermelada de castañas.
Decoramos la mermelada con
una guinda.
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