Banderillas de melón con jamón

Ciertamente, el contraste de los alimentos dulces, combinados con alimentos salados, consiguen satisfacer a la mayoría de paladares, en esta ocasión he querido combinar dos simples alimentos, muy conocidos, como son el melón y el jamón, pero presentándolos en forma de brocheta, creando un divertido y diferente plato.

Ingredientes (2 personas):

2 rajas de melón

4 lonchas de jamón salado

Preparación:

Cortamos el melón, libre de piel y semillas de forma que obtengamos 20 daditos.

Cortamos en cuatro trozos cada loncha de jamón.

Solo resta ir insertando alternadamente daditos de melón y trozos de jamón dobladitos al tamaño de los daditos de melón, comenzando con un dadito de melón y terminando con otro.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.