Ensalada de naranja y tomate con aceitunas

Hoy traigo una ensalada muy original, sencilla, sin lechuga, pero con naranja.

Ingredientes (2 personas):

12 tomatitos pequeños

1 naranja

2 cucharadas de aceitunas

1 guindilla en vinagre

Aceite de oliva

Sal gruesa

Preparación:

Pelamos y troceamos a daditos la naranja.

Lavamos y partimos los tomates.

Añadimos las aceitunas.

Troceamos y unimos a la ensalada la guindilla.

Aderezamos con sal y vinagre, removemos y guardamos en el frigorífico hasta la hora de servir.