Flan de huevo con coctel de frutas

Aunque es más fácil servir un flan de supermercado, servido en su propio recipiente, con muy poco esfuerzo, podemos acompañarlo de otros ingredientes, presentando tarrinas similares a estas.

Ingredientes (2 personas):

2 flanes de huevo

1 lata de coctel de frutas en almíbar

Cristales de azúcar azules

Preparación:

Desmoldamos ambos flanes en sendas tarrinas de barro.

Colocamos alrededor del flan las frutas en almíbar escurridas.

Decoramos con cristalitos de azúcar azules.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Secarnos el sudor de la frente por el gran esfuerzo realizado.