Rollito de primavera con gambones congelados

Continuamos realizando cenas rápidas y ricas, con muy poco esfuerzo, en este caso utilizando productos congelados.

Ingredientes (2 personas):

12 gambones sin descongelar

2 rollitos de primavera congelados

Aceite de oliva

Sal gorda

Preparación:

Aceitamos la bandeja del horno.

Colocamos en la bandeja del horno los gambones sin descongelar.

Salamos generosamente los gambones y rociamos con aceite de oliva.

Colocamos también los rollitos de primavera sin descongelar en la misma bandeja, rociándolos con un chorrito de aceite.

Horneamos a partir de horno frío a 160ºC unos 15 minutos.

Damos la vuelta a los gambones, sazonamos nuevamente y si fuera necesario regamos con aceite nuevamente.

Damos también la vuelta a los rollitos de primavera y horneamos otros 15 minutos más, hasta que los rollitos adquieran un poquito de color tostado.

Colocar un rollito en cada plato acompañado de media docena de gambones.