Copa de manzana y melocotón con yogurt de fresa

Como comer fruta, no es muy habitual en casa, para comer fruta tengo que esconderla, pero sin mucho trabajo, se pueden preparar postres ricos y con tan buena presencia, como el que podéis observar en la fotografía.

Ingredientes (2 personas):

2 manzanas

2 melocotones

1 yogurt de fresa

1 ciruela verde confitada (para decorar)

Lágrimas de chocolate (para decorar)

2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Pelamos, descorazonamos la manzana y la cortamos a daditos pequeños.

Lavamos, pelamos y troceamos a daditos de similar tamaño que la manzana el melocotón.

Mezclamos ambas frutas con el azúcar y repartimos entre ambas copas.

Repartimos el yogurt entre ambas copas, cubriendo estas.

Cortamos también a daditos pequeños la ciruela verde escarchada y la colocamos sobre el yogurt.

Decoramos con lágrimas de chocolate.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.