Besos de moza con higos y pera

Para aprovechar dos besos de moza (especie de bombón relleno de merengue, sobre una base de galleta) se me ocurrió preparar este postre, combinándolo con fruta (higos, peras, manzana y yogurt de fresa).

Ingredientes (2 personas):

2 peras

1 manzana

2 yogures de fresa

2 cucharadas de azúcar

10 higos frescos

2 besos de moza (bombón relleno de merengue)

2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Colocamos un par de horas antes los besos de moza en el congelador, para que estén bien fresquitos.

Lavamos, pelamos y troceamos a daditos pequeños la manzana y las peras.

Repartimos los daditos de fruta entre dos cazuelitas de barro.

Espolvoreamos una cucharada de azúcar sobre la fruta.

Cubrimos la fruta con los yogures, así evitamos su oxidación.

Lavamos y partimos en dos los higos colocándolos sobre el yogurt.

Antes de servir, colocamos un beso de moza en el centro de la cazuelita.

A disfrutar.