En Cataluña es muy habitual untar
el pan restregando con un tomate maduro el pan y añadirle un chorro de aceite
de oliva casi en todos los bocadillos, pero en esta ocasión hemos optado por
untar el pan con queso de untar.
Ingredientes (2 personas):
4 rebanadas de pan de payes
Jamón cortado muy finamente
Queso de untar
Aceite de oliva
Preparación:
Untamos con el queso las cuatro rebanadas con la salsa que hemos preparado.
Como las rebanadas de pan son
grandes, las cortamos en cuatro trozos para facilitar el comerlas en la mesa.
Colocamos las rebanadas en dos
platos y cubrimos estas con lonchitas muy finas de jamón.
Servir y comer.
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