Horchata de semillas de melón

 

Hoy os traigo una receta muy original, como tod@s sabemos la horchata se obtiene de la chufa, ero hoy vamos a aprovechar un producto que solemos tirar a la basura, las semillas del melón.

 

Ingredientes (500 ml):

 

Las semillas de un melón, sin separarlas de su carne amarilla

250 ml de tinto de verano

2 cucharadas de miel

 

Preparación (10 minutos):

 

Con ayuda de una cuchara quitamos las semillas de un melón.

Colocamos las semillas en el vaso de la licuadora (sirve también una batidora), le añadimos el tinto de verano, dos cucharadas de miel y trituramos.

Una vez triturado, pasamos por un colador fino y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.