Continúo con mi saga de ensaladas simples y variadas para
acompañar el plato que gustéis.
Ingredientes (2
personas):
1 tomate
1 huevo duro
1 patata cocida
2 guindillas en
vinagre
Lechuga
Aceite de oliva
Sal
Preparación (5
minutos):
Lavamos y troceamos a daditos el tomate.
Pelamos y cortamos a daditos, el huevo y la patata cocida.
Troceamos ambas guindillas.
Cortamos a trocitos unas hojitas de lechuga.
Aderezamos con sal y aceite de oliva.
Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de
servir.
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