Cosas de Jorge

domingo, 20 de mayo de 2018

Mandarina y melón con yogurt de chocolate




Realizar postres sencillos y con buena presencia es tarea relativamente sencilla, con la ventaja de poder realizar mil combinaciones con restos de fruta que tengamos en la nevera.

Ingredientes (2 personas):

1 raja de melón
1 mandarina
1 yogurt de chocolate
2 cerezas confitadas
Azúcar glasé

Preparación:

Cortamos el melón a daditos pequeños (para poder comerlos con una cuchara de postre), los repartimos entre dos copas.

Repartimos el yogurt entre ambas copas, cubriendo el melón.

Pelamos y cortamos por la mitad la mandarina, de forma que cada gajo se corte por la mitad.

Desgranamos los medios gajos de la mandarina y los colocamos ordenaditos en ambas copas.

Decoramos con una cereza cada copa.

Guardar en la nevera hasta el momento de servir.