Hoy he optado por presentaros un
postre diferente, uniendo un postre típico de Reus (Tarragona), con unas
simples uvas.
Receta de menjar blanc:
Receta de menjar blanc de sobre:
Ingredientes (4 personas):
½ l de menjar blanc
Uvas negras
Uvas blancas
4 cerezas confitadas
Preparación:
Lavamos, abrimos por la mitad las
uvas y sacamos sus semillas.
Llenamos 4 copas con las uvas
partidas, mezclando ambos colores.
Volcamos sobre las uvas el menjar
blanc, antes que se solidifique.
Dejamos enfriar.
Decoramos con una cereza cada
copa y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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