Higos con yogurt y oro

Si los higos frescos son ricos sin añadirles nada, servidos en una cazuelita de barro, mezclados con un yogurt y decorados con frutas escarchadas, están para lamer el plato cuando se terminan.

Ingredientes (2 personas):

8 higos frescos

1 yogurt de plátano (puede ser del sabor de vuestro gusto)

Frutas escarchadas variadas

Azúcar de oro

Preparación:

Lavamos y troceamos los higos a daditos pequeños.

Repartimos los daditos de higo entre dos cazuelitas de barro.

Repartimos el yogurt entre ambas cazuelitas, cubriendo los higos.

Troceamos también a daditos pequeños las frutas escarchadas, distribuyendo estas sobre el yogurt.

Espolvorear abundantemente con azúcar de oro.