Hacía días que andaban dando
vueltas unas manzanas pequeñísimas, para consumirlas se me ocurrió bañarlas en
chocolate, utilizando una fondue que compre hace unos meses.
Si no tenéis fondue se puede
fundir el chocolate al baño maría y sumergir en el las manzanas.
Ingredientes (5 unidades):
5 manzanas pequeñas
1 tableta de chocolate
Preparación:
Calentamos el chocolate hasta que
se funda.
Si nos queda demasiado espeso el
chocolate, podemos aclararlo con agua, leche, nata o mantequilla.
Quitamos el corazón a las
manzanas, con un descorazonador, las pelamos de una en una, para que no se
ennegrezcan y las vamos remojando en el chocolate.
Dejamos escurrir en un papel de
horno.
Dejar enfriar, guardar en el
frigorífico.
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