En esta ocasión realizo un
postre espectacular y muy sencillo de realizar.
La idea de la presentación
la saque del blog “Somos deco” es su post “Como
servir una merienda de forma original” aunque la idea me la mostro mi amiga
Patricia de Argentina.
Ingredientes
(2 personas)
2
higos frescos
2
yogures
2
cerezas confitadas
2
cucharadas soperas de miel
Papel
de seda (para decorar)
Preparación:
Como comprenderéis este
postre queda espectacular, de agradable sabor y muy fácil de realizar.
Troceamos cada higo en 12
partes.
Colocamos la mitad de los
higos troceados en el fondo de una copa de helado (o similar) a continuación
volcais el yogurt sobre los higos.
Sobre el yogurt colocaremos
los trocitos de los higos que habíamos reservado.
En el centro colocamos la
cereza confitada.
Sobre todo esto colocamos
una cucharada sopera de miel.
Tapamos con papel de seda de
nuestro color preferido.
La idea era atarlo con la
cuerdecita, pero como fui demasiado tacaño cortando el papel de seda… toco
aguantarlo con unas gomas…
Dejar enfriar en el
frigorífico hasta la hora de servir.
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