Cosas de Jorge

sábado, 28 de julio de 2018

Higos con cerezas


Aunque los higos solos son un manjar, si además los unimos a otros sabores ricos son un placer para la vista y el paladar.

Ingredientes (2 personas):

4 higos
9 cerezas
1 yogurt natural
Caramelo líquido

Preparación:

Repartimos en el fondo de dos cazuelitas de barro el contenido de nuestro yogurt.

Trocemos en cuatro partes cada higo, desechando el rabito y la parte inferior que es un poco dura.

Los colocamos sobre el yogurt.

Quitamos la semilla a las cerezas, partiendo estas por la mitad y vamos colocando las mitades en las cazuelitas de barro, junto a los higos.

Rociamos con abundante caramelo líquido y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.