En esta ocasión os traigo un postre de aprovechamiento, puesto que teniamos 4 plátanos muy maduros en la nevera.
Ingredientes (6 raciones):
4 plátanos muy maduros
1 granada
1 kiwi
3 cerezas en almíbar
Miel
Cacao en polvo
Yogur griego sin azucarar
Preparación (20 minutos):
Pelamos, troceamos los plátanos y los colocamos en el vaso de la licuadora (puede realizarse con una batidora).
Añadimos abundante miel, el yogurt, no es azucarado, también chocolate en polvo.
Trituramos bien, si nos queda demasiado espeso, le añadimos dos cucharadas de yogurt para poder triturarlo con mayor facilidad.
Desgranamos la granada y mezclamos sus granos con la crema que hemos preparado.
También pelamos el kiwi y lo cortamos a rodajas.
Llenamos hasta la mitad las copas con la mezcla de crema y granada.
Terminamos de llenar las copas con yogurt griego.
Decoramos con una rodaja de kiwi y media cereza.
Conservar fresco hasta el momento de consumir.
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