Huevo frito mentiroso

 

En esta ocasión vamos a llevar a la mesa un huevo frito dulce, a ver que cara nos ponen.

Ingredientes (2 personas):

Yogur griego

2 mitades de melocotón en almíbar

Chocolate para rallar

Caramelo líquido

Preparación (10 minutos):

Nada más fácil que la realización de este sorprendente postre.

Esparcimos sobre dos platos el yogur griego (en mi caso, sin azucarar), formando la clara del huevo.

Sobre el yogur colocamos medio melocotón, creando la yema.

Solo resta decorarlos, rallamos sobre ellos el chocolate, simulando la pimienta.

Manchamos los borde de nuestra falsa clara con caramelo líquido, simulando las puntillitas de los huevos fritos.

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.