En esta ocasión traigo unos simples flanes de sobre que sorprenderán en cualquier mesa, puesto que añado a la leche dos cucharadas de chocolate en polvo.
Ingredientes (6 flanes):
1 sobre de preparado de flan
1/2 l de leche entera
2 cucharadas de chocolate en polvo
6 cucharadas soperas de miel
6 uvas
Preparación (30 minutos):
La preparación de un flan de sobre, no tiene ningún secreto (aunque opino de un flan casero de huevo, al microondas, es más rápido y sencillo).
En primer lugar realizamos el flan según las instrucciones del fabricante.
Las instrucciones generales consisten en desleír el contenido de un sobre en ½ l de leche.
Reservamos medio vasito de leche y deshacemos el contenido del sobre del flan, el chocolate y reservamos.
Colocamos el resto de la leche y la miel, en una olla a fuego medio, hasta que comience a burbujear, removiendo para que no se nos peque en el fondo.
Añadimos el resto de leche que teníamos reservada con el flan, removemos con el batidor manual, para que se integre bien y esperamos nuevamente su ebullición, sin dejar de remover.
Repartimos entre 6 recipientes.
Decoramos cada flan con una uva blanca, partida por la mitad.
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