Como hacía mucho tiempo que no
comíamos arroz con leche en casa, se me ocurrió realizar un arroz con leche
diferente y con esta extraordinaria presentación.
Ingredientes (6 personas):
750 ml de leche entera
150 g de arroz
100 g de azúcar
3 cucharaditas de chocolate en polvo
Canela en polvo
Nata en spray
6 cerezas en almíbar (para decorar)
Sal
Preparación:
Para realizar este arroz
utilizare un cocedor de pasta de silicona para el microondas, se puede
sustituir por un recipiente de cristal, envolverlo con plástico de cocina y
pincharlo posteriormente con un tenedor.
Colocamos en el recipiente de
silicona (o el que utilicéis) el arroz, el azúcar, la leche, la canela, el chocolate
y la sal.
Removemos, tapamos e introducimos
en el microondas a máxima potencia unos 10 minutos.
Destapamos, removemos nuevamente
e introducimos unos 10 minutos más o hasta que el arroz esté tierno.
Repartir entre seis vasos, dejar
enfriar e introducir en el frigorífico.
Antes de servir, terminar de
llenar los vasos con nata en spray y colocar sobre la nata la cereza confitada.
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