En esta ocasión, os traigo una deliciosa
ensalada, fácil de realizar, diferente y deliciosa.
Ingredientes
(2 personas):
1
patata cocida
1 huevo
cocido
4
rábanos pequeños
All i
oli negro
Preparación:
Como generalmente, cuando cuezo verduras,
siempre hago de sobra, en este caso la patata ya la tenía cocida, al igual que
el huevo.
En esta ocasión quise aderezar la ensalada con
un “All
i oli de ajo negro.”
Pelamos, troceamos la patata y la colocamos en
la fuente o plato donde serviremos.
Pelamos y troceamos el huevo duro añadiéndolo
a la patata troceada.
Lavamos y troceamos los rábanos uniéndolos a
la patata y el huevo.
Guardamos en el frigorífico hasta el momento
de servir.
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