Batido de melón con menta

 

Hoy traigo un delicioso postre, muy fácil de realizar.

 

Ingredientes (2 personas):

 

¼ de melón

4 cucharadas soperas de azúcar

2 chupitos de menta

 

Preparación:

 

Cortamos a daditos el melón, desechando sus semillas y su piel.

Colocamos los daditos de melón en un recipiente apto para poder triturarlo con la batidora.

Añadimos ambos chupitos de menta y el azúcar.

Trituramos.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Servimos muy frío en dos vasos con una pajita en cada vaso.