Cruasanes con atún y jamón dulce

 

Hoy os traigo una cena rápida, rica y barata, unos simples cruasanes rellenos de jamón dulce y atún, untados con mi habitual salsa de tomate.

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 cruasanes

2 latitas de atún (o una grandecita)

6 lonchas de jamón cocido

1 tomate

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

En primer lugar lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate, le añadimos sal y aceite de oliva al gusto, trituramos.

Abrimos todos los cruasanes longitudinalmente y untamos su parte interior con la salsa de tomate que hemos preparado.

Sobre dos mitades de cruasán untamos abundantemente de atún.

Tapamos ambos cruasanes con sus mitades de cruasán correspondientes.

Sobre dos mitades de cruasán untamos repartimos las lonchas de jamón dulce.

Tapamos ambos cruasanes con sus mitades de cruasán correspondientes.

Partimos por la mitad cada cruasán para comerlos con mayor facilidad.