En esta ocasión os traigo un postre sencillo y
espectacular.
Ingredientes
(2 personas):
4
albaricoques
4
cerezas
4
cucharadas soperas de mermelada de nísperos
Azúcar
Preparación:
En cada cazuelita de barro colocamos dos
cucharadas de “Mermelada
de nisperos.”
Lavamos y partimos en dos, cada albaricoque,
desechando su semilla.
Lavamos y partimos también las dos las
cerezas, quitándoles el hueso.
Repartimos los albaricoques en las cazuelas de
barro.
Sobre el espacio que ocupaba el hueso del
albaricoque colocamos las medias cerezas.
Cubrimos cada mitad con una cucharadita de
azúcar.
Quemamos con el soplete de cocina hasta que se
funda el azúcar.
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