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Ayer vi en una frutería una hermosísimas brevas, las primeras que veo este año y aunque estaban muy caras (unos 9 euros el kilo) me lleve una cajita de algo más de dos kilos.
También aproveche para consumir unos restos de membrillo que llevaba muchos días dando vueltas en la nevera.
Ingredientes (12
unidades):
3 brevas grandes
(higos)
12 rodajas de
pepinillos en vinagre
12 daditos de carne
de membrillo confitada
1 lata de jamón dulce
Preparación (10
minutos).
Lavamos y troceamos en cuatro trozos cada breva.
Cortamos 12 daditos de carne de membrillo.
Cortamos 12 daditos de la lata de jamón cocido (sobrara para futuras recetas).
Solo nos resta unir estos ingredientes con 12 palillos.
Insertamos en cada palillo por el siguiente orden una rodaja de pepinillo, el trozo de breva, el trozo de membrillo y el dadito de jamón cocido.
Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.
Qué pasó con flor? Ya no ha hecho directo ni ha puesto ningún vídeo en 2 meses, se ha ido otra vez? >:(
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