Cenar en plan aperitivo, a pesar del frío, se esta convirtiendo en un clásico en casita.
En esta ocasión, nos zampamos esta deliciosa bandejita con tres rebanadas de pan de molde y ocho volovanes.
Receta de salsa para untar el pan:
https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html
Ingredientes (2 personas):
3 rebanadas de pan de molde
8 volovanes pequeños
1 lata de paté
Queso de oveja curado
Jamón salado
Jamón dulce
Panceta curada
Chorizo de herradura
Salsa de tomate para untar el pan
4 pepinillos en vinagre pequeños
Preparación (15 minutos):
Untamos el pan de molde con la salsa de tomate y cortamos casa rebanada en 9 cuadraditos.
Colocamos los cuadraditos de pan en una bandeja.
Sobre seis cuadraditos colocamos un trocito de queso.
En 9 cuadraditos colocamos jamón salado, dobladito sobre sí mismo.
Colocamos un trocito de panceta curada y una rodaja de chorizo de herradura sobre 6 cuadraditos.
En los seis cuadraditos restantes colocamos jamón cocido dobladito, lo aguantamos con la ayuda de un palillo.
Llenamos los volovanes de paté, y le clavamos medio pepinillo, para darte un toke crujiente.
Solo resta vaciar la bandeja,
Esta bandejita se puede preparar con antelación y consumir cuando apetezca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario