La otra noche, con los restos de una barra de pan del día anterior, se me ocurrio prepararme un bocadillo, a mi gusto.
Ingredientes (1 bocadillo):
1/3 de barra de pan (del día anterior)
Sobrasada de untar
Paté vegano (puede ser normal, mas barato y más rico)
Queso fresco
Lechuga
Preparación (15 minutos):
Como el pan estaba un poco seco, opté por tostarlo en el grill doble, unos cinco minutos, o hasta que os guste el punto de tostado.
Cortamos unas lonchas finas de queso fresco.
Untamos media tostada con sobrasada y la otra media con paté.
Cubrimos el paté y la sobrasada con las lonchas de queso.
Sobre el que, colocamos unas hojitas de lechuga.
Cubrimos con la otra media tostada.
Solo resta disfrutar de morder nuestro bocadillo antes que se enfríe.
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