Hoy os traigo otro de mis
habituales postres, fácil de realizar y con una bonita presentación.
Ingredientes (2 personas):
1 palosanto (kaki)
2 mandarinas
½ granada
Moscatel (vino dulce)
Preparación:
Repartimos la carne del palosanto
entre dos tarrinas de barro.
Pelamos y troceamos las
mandarinas cortando cada uno de sus gajos en dos mitades.
Colocamos las mitades de los
gajos de las mandarinas colocándolos haciendo un círculo en cada una de las
tarrinas.
Desgranamos la granada
repartiendo sus granos en el centro de cada tarrina.
Guardar en el frigorífico hasta
el momento de servir.
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