Cosas de Jorge

martes, 12 de mayo de 2015

Flan, yogurt, kiwi, corazones y oro



En esta ocasión sí que os presento un postre espectacular y sencillísimo de realizar.
Se trata de combinar flan, yogurt y kiwi, dándole al final un toke personal.

Ingredientes (2 personas):

2 flanes
1 yogurt de galleta (o el que gustéis)
1 kiwi maduro
1 cereza confitada
Corazones de azúcar
Azúcar de oro

Preparación:

Como podéis imaginar, para realizar este postre, lo tenemos todo hecho, lo más complicado es pelar y trocear el kiwi.

En dos cazuelitas de barro repartimos el yogur de galleta.

Sobre el yogurt de galleta desmoldamos dos flanes (del tipo que gustéis).

Pelamos y troceamos el kiwi, repartiéndolo alrededor del flan y sobre el yogurt.

Decoramos con media cereza confitada cada flan.

Espolvoreamos con corazones de azúcar y azúcar de oro.

Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.