En esta ocasión sí que os
presento un postre espectacular y sencillísimo de realizar.
Se trata de combinar flan,
yogurt y kiwi, dándole al final un toke personal.
Ingredientes (2 personas):
2 flanes
1 yogurt de galleta (o el que gustéis)
1 kiwi maduro
Corazones de azúcar
Azúcar de oro
Preparación:
Como podéis imaginar, para
realizar este postre, lo tenemos todo hecho, lo más complicado es pelar y
trocear el kiwi.
En dos cazuelitas de barro
repartimos el yogur de galleta.
Sobre el yogurt de galleta
desmoldamos dos flanes (del tipo que gustéis).
Pelamos y troceamos el kiwi,
repartiéndolo alrededor del flan y sobre el yogurt.
Decoramos con media cereza
confitada cada flan.
Espolvoreamos con corazones
de azúcar y azúcar de oro.
Reservamos en el frigorífico
hasta el momento de servir.
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