Ensalada básica con lechuga

 

En esta ocasión traigo una ensalada simplona para acompañar la comida de hoy.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 pepino

1 tomate

1 cogollo de lechuga

2 cucharadas de aceitunas partidas

Aceite de oliva

Limón (su zumo colado)

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Pelamos y cortamos a daditos el pepino.

Lavamos y troceamos el tomate.

Troceamos la lechuga.

Añadimos las aceitunas.

Aderezamos con la sal, el zumo de limón y un chorrito de aceite.

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.