Aunque es una ensalada muy tonta,
la que hoy os traigo, como me gusto la presentación, os la publico.
Ingredientes (2 personas):
1 pepino pequeño
2 pepinillos en vinagre grandes
1 tomate
Aceite en spray
Vinagre en spray
Pétalos de sal ahumada (puede ser sal normal)
Preparación:
Comenzamos por lavar y trocear el
tomate a cuadraditos, colocando estos en el centro de la bandeja.
Troceamos los pepinillos a trozos
similares al tomate y los colocamos a ambos lados del tomate.
Pelamos y troceamos el pepino también
a cuadraditos similares a los anteriores y los colocamos ordenaditos, como los
demás ingredientes, en la parte exterior de la bandeja.
Solo nos resta espolvorear con
pétalos de sal ahumada (recordar que es menos salada que la sal normal) y
rociar con aceite y vinagre al gusto.
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