La opción de cocinar patatas en
el microondas siempre es una solución rápida y deliciosa de realizar un
acompañamiento delicioso a muchos platos.
Ingredientes (2 personas):
4 patatas pequeñas
Salsa all i oli (puede ser cualquier otra salsa de vuestro gusto)
Receta de all i oli:
Preparación:
Lavamos bien las patatas, pues
las serviremos con piel.
Envolvemos cada patata en papel
de cocina mojado en agua y las colocamos en un plato.
Cocinamos en el microondas a
máxima temperatura unos 10 minutos.
Comprobamos su estado y le damos
5 minutos más de cocción.
Volvéis a comprobar si están
tiernas las patatas y si fuera necesario las cocináis algún minuto más, hasta
que estén tiernas.
Solo resta quitarles el papel,
partirlas por la mitad y servirlas.
Colocamos una cucharadita de all
i oli sobre cada media patata.
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