Continuamos realizando postres
ricos y fáciles, con una muy aceptable presentación.
En esta ocasión he optado por
unas ricas peras de mi único peral combinándolas con Almendrina, una especie de
leche consensada, pero realizada con almendras.
Ingredientes (2 personas):
3 peras hermosas y maduras
2 cucharadas soperas de Almendrina
2 bombones
Chocolate rallado
Preparación:
Pelamos y troceamos las peras,
desechando sus semillas.
Repartimos las peras entre dos
copas.
Colocamos sobre los trocitos de
pera la Almendrina (también podría sustituirse por leche condensada, miel, o
azúcar).
En el centro de cada copa
colocamos un bombón para decorar.
Terminamos de decorar rallando
chocolate sobre cada copa.
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