Aunque generalmente suelo acompañar todos los platos que
cocino de alguna ensalada, en ocasiones también me gusta preparar banderillas.
Como tengo patatas de maceta, súper pequeñitas cocidas,
aproveche para preparar estas ricas banderillas.
Ingredientes (10
unidades):
10 patatitas cocidas
tamaño aceituna gordal (si son mas grandes, pueden trocearse)
10 gambas saladas
10 rodajitas de
pepinillos en vinagre
10 lomos de
boquerones en vinagre
Preparación (10
minutos):
Pelamos las patatas.
Cortamos los pepinillos en rodajas.
Pelamos las gambas.
Solo nos resta unir con palillo, la gamba, la patata, el
boquerón en vinagre y el pepinillo.
Servimos en una bandejita y guardamos en la nevera hasta el
momento de servir.
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